1 2015/7/10 下午 04:50:48

哺乳妈咪补养分!营养师教一日菜单

(關鍵字: 營養 , 坐月子 , 蛋白質 , 哺乳 , 產後哺乳

产后月子期及至半年带养孩子的期间,哺乳妈咪要忙着挤乳或亲喂宝宝,所需的营养一定要足,才能制造最满分的母奶给宝宝喝;于此同时,妈咪是否有必须摄取的营养?该避开哪些饮食,才能不让孩子成为过敏儿呢?到底哺乳期怎样摄取营养最健康?且让我们邀请专业的营养师告诉您!

关于营养均衡的概念

哺乳妈咪的饮食不均衡,摄取量不足提供宝宝所需的营养,则相对也会影响到母乳的质量喔!所以,哺乳期的妈咪到底该怎么聪明吃呢?钟政玲营养师表示,首先以蛋白质为例,因为蛋白质是影响母乳最主要的成份及质量。而食物中蛋白质的来源很多,包含动植物性的蛋白质,但是当妈咪在摄取一份肉类时,也并非单纯摄取到蛋白质,还有铁质、钙质等养分。

动物性蛋白质的种类,比如红肉与白肉,均影响养分的摄取差异。如果只吃红肉的妈咪,除蛋白质外,铁质的营养摄取比例会比白肉还多些。相反的,白肉中才有DHA的含量,也因此,只吃红肉的妈咪在DHA多元不饱和脂肪酸的营养可能会比较不足。

哺乳期妈咪,怎样设计菜单?

台湾卫福部颁订的台湾人膳食营养素建议摄取量来看,以哺乳期的全母乳妈咪来说,每天热量需求为平常摄取量再额外多加500大卡的热量。但是仍然应该考虑妈咪的个人体型,比如说,有些妈咪的个子比较娇小,有些妈咪体型比较高大,则可以从额外的500大卡自行上下微调来作为每日总热量参考。

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