1 2019/4/25 下午 12:59:29

《打破》维生素D和钙片长期吃致癌!药师:过度解读错在这里…

(關鍵字: 維生素D , 癌症 , 骨質疏鬆 , , 趙順榮

最近关于维生素D和钙片可能会致癌的言论,开始在各大网络中流窜起来!此新闻被部份媒体报导后,甚至有文章下标“维生素D和钙片跌下神坛:渲染成,长期服用致癌,常吃的保健品只是骗局?”正当大众被惊悚的标题惊呆,开始把家中维生素D、钙片摆一边之余,让我们一起跟着专业药师,一起爬梳还原此论点最原始的研究论文,到底这一篇临床论文的原文讲了什么?到底是否还能吃维生素D与钙质?

专业药师带你一起爬梳还原 从这一篇原始研究论文说起

台湾预防保健协会理事长、药学硕士赵顺荣药师特别找出原始报导指出,原来这一篇论文是美国塔夫茨大学(Tufts University)于今年2019年4月9日,发表了一项登载于国际权威期刊-内科医学年鉴〈Annals of Internal Medicine〉的研究,是关于美国成年人膳食补充剂食用、营养素摄入量以及死亡率之间的关系,将一系列营养素的摄入量与所有死亡原因、心血管疾病和癌症的死亡率进行比较,发现维他命对一般健康的人而言,并没有明显益处,甚至于,每天摄入过量的钙补充剂,也会增加罹癌的风险。

维生素D和钙片跌下神坛长期吃致癌?药师:错在过度解读

赵顺荣药师指出,网络所下的标题《维生素D和钙片跌下神坛长期吃致癌?》似乎曲解原文临床意义,而且有过度解读之疑,何以这样说?请大家仔细看一下原文内容:

Association Among Dietary Supplement Use, Nutrient Intake, and Mortality Among U.S. Adults(注1)

主要是研究团队做了一项前瞻性研究:选取30899名20岁或以上的美国成年人,由1999年至2010年对他们的营养数据进行分析,排除怀孕或哺乳期女性,评估了他们在过去的30年中从食物和补充品中摄取的营养素,和他们的死亡率、心血管疾病等的关系。

《原文结论》:膳食补充剂的使用与美国成年人之死亡率无关。膳食补充剂使用是否与健康利益或风险相关是有争议的。但总体证据显示,食用膳食补充剂没有任何好处或危害,但高剂量或过量使用膳食补充剂,随机对照试验相关的结果显示有不良反应,研究发现,与癌症死亡风险增加有关。

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