1 2021/8/30 上午 10:23:53

腸胃炎腹瀉、嘔吐又脫水如何自救?名醫揭:3大高危險群、破解腸胃炎7大迷思

(關鍵字: 發燒 , 腹瀉 , 腸胃炎 , 嘔吐 , 脫水 , 葉秉威

腹瀉、嘔吐,有時還伴隨頭痛、發燒……?出現以上症狀,當心是腸胃炎中鏢!尤其,要小心恐併發嚴重脫水,危及生命。腸胃炎的傳染途徑,包括飲食傳染、飛沫傳染,以及接觸傳染,因此,在日常中,學會食物的適當保存、安全的烹飪方式、避免接觸感染者衣物及排泄物,以及建立正確的洗手觀念等,是遠離腸胃炎的不二法門。肝膽腸胃科醫師將為大家一次破解急性腸胃炎的7大迷思,以及分享腸胃炎的自救方法。(影音、攝影/鄭名峻、江旻駿、宋美瑤)

《華人健康網》健康小學堂特別邀請到台安醫院肝膽腸胃科醫師葉秉威,主講《破解腸胃炎的迷思,自救方法大公開!》,解答大家常見的問題,包括為何會得到腸胃炎?當得到腸胃炎時,該怎麼適當的處理?腸胃炎發作時,要空腹餓肚子好幾天比較好嗎?腸胃炎只能吃吐司、稀飯,難道不能吃乾飯嗎?腸胃炎喝運動飲料會比較好嗎?在日常中,又有什麼撇步能夠「超前部署」,預防腸胃炎的發生呢?

《華人健康網》健康小學堂特別邀請到台安醫院肝膽腸胃科醫師葉秉威,主講《破解腸胃炎的迷思,自救方法大公開!》。(圖片攝影/鄭名峻、江旻駿、宋美瑤)
《華人健康網》健康小學堂特別邀請到台安醫院肝膽腸胃科醫師葉秉威,主講《破解腸胃炎的迷思,自救方法大公開!》。(圖片攝影/鄭名峻、江旻駿、宋美瑤)

腸胃炎分為兩大類:「病毒性腸胃炎」與「細菌性腸胃炎」

(圖片提供/葉秉威醫師)
(圖片提供/葉秉威醫師)

葉秉威醫師表示,腸胃炎通常分為病毒感染所引起的「病毒性腸胃炎」,以及因為把滋生過多細菌的食物吃下肚,所引起的「細菌性腸胃炎」,另外有少部分為寄生蟲感染所致。會引起病毒性腸胃炎的病毒,不外乎為大家常聽到的諾羅病毒、輪狀病毒,以及較少見的星狀病毒;這些病毒好發的時間,約在冬天轉春天之際(約11月至隔年3月),也是急性腸胃炎的好發時間;而腺病毒所引起的腸胃炎,則全年都有可能發生。

相較之下,「細菌性腸胃炎」則主要發生在夏天,由於氣溫更高,容易讓食物在室溫下更快速滋生細菌,同時會產生許多毒素,所以,如果沒有立刻將食物冷藏,就容易把細菌產生的毒素吃下肚,導致「細菌性腸胃炎」的發生。

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