1 2021/10/1 上午 09:30:52

外食族三餐靠便利商店也能瘦?營養師大推6類超商食物,泡麵這樣吃更健康

(關鍵字: 減肥 , 便利商店 , 熱量 , 泡麵 , 外食 , 營養師

外食餐廳烹調大部分是多油、多鹽、多糖,所以三餐都吃外食的人實在太難控制熱量,很容易就越吃越胖。沒時間做料理的人也別擔心,便利商店有很多商品都是健康取向的,挑對了一樣可以吃得很健康。

便利商店的購買原則

便利商店的商品都有食品營養標示,我們可以很快速地確認成分與熱量,但別忘記購買原則一樣是盡量選原型食物,也不要只看熱量不看營養素,選到都是以醣類或油脂為主的空熱量食物,這樣就算把熱量控制住,對於減肥一事也沒有多大的幫助。

以下是我推薦的超商食物舉例,主要分成6大類:

(圖片提供/創意市集)
(圖片提供/創意市集)

生菜沙拉的醬我通常選和風醬,熱量比較會低一點,如果怕太鹹的人可以加一半就好,偶爾我還會另外加5到10克的原味堅果補充好油,除了增添優質的不飽和脂肪酸、礦物質與維生素外,沙拉的口感也會變得更好。

走入超商會有很多飲料在吸引著你,記得不要選含糖飲料就好,例如選無糖的茶類、黑咖啡皆可,或是自行準備開水,減肥時含糖飲料是大忌,一定要克制。

超商裡的泡麵快速又方便,有人會問:「想吃泡麵時該怎麼吃?」首先,幫泡麵澄清一下:泡麵不含防腐劑,因此別擔心吃泡麵會變木乃伊。

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