1 2022/4/29 下午 01:33:34

趕走過敏元凶,營養師教你吃對4種營養素!內服外用都要兼顧

(關鍵字: 過敏 , Omega-3 , 維生素A , 抗氧化 , 林世航 , 抗氧化營養素

天氣回暖,氣溫讓人心情變好,卻也讓許多父母開始煩惱了!溫度轉變的時間,也是許多小朋友特別會過敏的時刻,根據統計,台灣約有高達20%人有蕁麻疹困擾,兒童異味性皮膚炎盛行率則是10%,在這時間飽受皮膚紅腫、搔癢問題的小朋友不在少數。

空氣濕潤、溫度增加都會讓塵蟎更容易滋生,而除了塵蟎之外,春天也是許多植物開花的季節,花粉也是造成常見過敏的原因之一。想要減少這些困擾可以怎麼做呢?營養師來教大家如何內外兼顧,減少這些換季不適問題。

4種營養素幫你抗氧化、抗發炎,減少過敏問題

首先從吃的方面來看,過敏症狀其實與發炎息息相關,在飲食上我們需要攝取適量的抗氧化營養素,就能減緩過敏與發炎的症狀。常見的維生素A、C、E,以及Omega-3脂肪酸是最佳的抗氧化營養素,在飲食中應適時安排相關的食材。

●補足維生素A與C:每餐1碗蔬菜、1拳頭水果

紅橘色的蔬果,像是紅蘿蔔、南瓜、牛番茄都含有較多的維生素A,而維生素C可以從水果攝取,尤其是柑橘類與芭樂、奇異果含量特別高,只要維持每餐1碗蔬菜(記得也要有橘紅色蔬菜)、1拳頭大小的水果就能攝取到適量的維生素A跟C。

●補充維生素E:一天一湯匙堅果

維生素E也是效果極佳的抗氧化營養素,一天當中只要攝取到1湯匙,或者1拇指大小的堅果,就可以補充到維生素E。

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