1 2021/3/11 下午 06:34:48

酵素不足易发胖!从体型看看你缺乏哪一种酵素?

(關鍵字: 酵素 , 肥胖 , 脂肪 , 蛋白質 , 體型

您胖吗?胖在哪个部位?近年来,酵素养生的议题越来越受重视,日本专家认为酵素对人体的重要性不下于蛋白质、醣类和脂肪,若有短缺,不仅容易免疫力下降,就连肥胖也脱不了干系。不过,酵素的种类成千上万,如何知道自己缺哪一种,该补哪一种呢?体型或许是个值得参考的指标!

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日本养生达人鹤见隆史在《不生病的关键秘密:酵素》指出,在身体内,酵素是非常重要的“接触媒介”,会一直不断重复着各种化学反应,促使60兆个以上的细胞进行新陈代谢,使身体得以维持健康和生命。

3大分解酵素,您该补充的是?

一旦体内酵素不足,影响代谢率,就容易导致肥胖或过瘦。那么,想要拯救身材和健康,该如何正确补充酵素呢?目前已知存在于体内的酵素数量大约有1万3千种,每一种酵素就像是只能作一件事情的顽固木匠,尽忠职守做好自己的工作。其中,特别需注意的有“淀粉分解酵素”、“蛋白质分解酵素”和“脂肪分解酵素”3种,分别有助分解碳水化合物、蛋白质和脂肪,提升身体的利用效能,进而提高代谢率,战胜肥胖。

(图片素材提供/新自然主义出版社)
(圖片素材提供/新自然主義出版社)

至于自己该优先补充哪一种酵素呢?日本Nature Beautist协会分析不同体型的饮食习惯,找出可能缺乏的酵素种类,并进而设计不同体型的食物酵素摄取法,提供一般人作为参考:

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