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一转身就忘了?救救金鱼脑,多吃这3种记忆食物!

(關鍵字: 大腦 , 記憶 , 蘋果 , 詹淑雲 , 健忘

“小林,我前天请你帮忙整理的文件,今天中午前准时给吗?”“唉呀!糟糕,我忘记了,怎么办?”如果您也常常遇到这种情况,除了善用记事本提醒自己之外,或许听从营养师建议,多吃3种“记忆食物”补充营养,也能预防健忘!

经常性健忘,可能是失智的警讯!

台湾大千综合医院营养师詹淑云表示:“健忘是大脑的检索能力出现障碍。”简单来说,就是信息还是在,只是暂时找不到,或者必须花一些时间才找得到,例如:偶尔忘记东西放在哪里,但通常可以循线慢慢回想出来。

健忘症常于40岁以后成倍数增加,多数人中年过后可能出现记忆力衰退的现象。健忘症与失智不同,但是经常性的健忘也有可能是失智症(痴呆症)的进程,一旦记忆完全丧失,通常也象征着大脑机能的下降。

大脑和身体的其他部位一样,都是需要“均衡的营养”以维持正常运作。
大腦和身體的其他部位一樣,都是需要「均衡的營養」以維持正常運作。

预防老是忘东忘西,帮大脑补充营养很重要!

预防或改善健忘症状,吃对食物很重要!詹淑云营养师指出,大脑和身体的其他部位一样,都是需要“均衡的营养”以维持正常运作。举例来说,牛奶富含蛋白质、钙、维生素B1、必需胺基酸,是脑神经细胞不可缺少的重要物质;豆鱼肉蛋类中优质蛋白质可提供大脑营养素供给,活化脑细胞,减少脑部缺氧及脑部疲劳。

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