1 2013/12/27 下午 04:26:53

泛胃酸消化不良?吃少量生薑緩解

──【這樣吃緩胃酸】專題

(關鍵字: 胃食道逆流 , 消化不良 , 生薑 , 胃酸 , 薑茶

消化系統不好的人,一定都體驗過吃完飯後,泛胃酸的痛苦,而冬天也是胃食道逆流好發的季節,天氣溫差大,連帶影響胃部壓力,造成胃酸逆流而上,會有胸口灼熱感或是吞嚥困難、食慾下降的問題。長期下來,恐怕還有罹患食道腺癌的危機。想要化解不適,可試試看攝取少量生薑,或是飲用薑茶,薑能刺激腸胃分泌消化液,進而中和其酸性。

冬天胃食道逆流好發,適量吃點加入生薑的食物,幫助緩解。(圖片/華人健康網)
冬天胃食道逆流好發,適量吃點加入生薑的食物,幫助緩解。(圖片/華人健康網)

緩解胃食道逆流 薑怎麼吃?

根據美國健康資訊網站「eHow」內容指出,胃酸過多主要症狀包括胃酸逆流至喉嚨、頻繁打嗝、火燒心(食道逆流),嚴重甚至有心窩劇痛的可能。而生薑一直以來都是緩解胃部不適的祖傳偏方,每天適量攝取生薑,溫熱的性質可以改善胃寒引發的消化不良,還可幫助消化。

1.三餐中加入薑:在日常餐點中加入生薑調味,例如將生薑切絲加入菜餚中,像是生薑蔥末海帶湯、當歸生薑燉羊肉、薑燒豬肉等,都是適量攝取生薑的方式。每天只需要吃約1公克左右的生薑即可改善消化。

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