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防大肠癌每天吃3瓣!生吃大蒜、烤蒜,养生功效比一比

(關鍵字: 大腸癌 , 感冒 , 養生 , 大蒜 , 陳允斌

蒜苗在自己家里就可以种,自己种的蒜苗干净卫生,不用担心有农药,而且种植方法也很简单。
蒜苗在自己家裡就可以種,自己種的蒜苗乾淨衛生,不用擔心有農藥,而且種植方法也很簡單。

用土种蒜

只需要找一个花盆,把蒜头掰成一瓣一瓣,插在土里,浇透水,等一个多星期就发出芽来了。可以事先把蒜瓣用冷水泡一晚上再种,这样发芽更快。注意掰开蒜瓣的时候,不要把下面的蒂给去掉。用水种蒜的方法,与种水仙花的方法相似。冬天的时候,家里种水仙花;夏天的时候,就种蒜苗,权当水仙花来欣赏了。

用水种蒜

拿一个种水仙花的盆,或是盆底没有洞的水钵、水盆,里面放一些石子,把整颗未掰开的蒜一颗一颗地放在石子中间,水只淹没至它的根部。很快,蒜就发芽了,抽出青青的蒜苗,放在窗台上,十分好看。长高了以后,就可以用剪刀剪下来做菜吃。

吃蒜有3忌:忌早、忌快、忌多

老一辈常说一句话:“姜辣嘴,蒜辣心。”大蒜是很刺激肠胃的,所以早上不能空腹吃蒜。经过一晚上,胃里空空荡荡的,即使吃了一点早饭,胃可能还不够充实,比较容易受到刺激。

吃大蒜还忌吃得太快。生大蒜剥完以后,让它晾一会儿,氧化了再吃,抗癌的作用就更强了。

忌吃多,这个要特别注意。很多人都知道吃蒜太多伤眼睛。为什么啊?因为大蒜有一个很大的问题就是会产生风热。蒜吃多了,风热太重,这会伤到眼睛。尤其对有干眼症的人来说,最好少吃大蒜。而且,大蒜吃太多对皮肤也不好,会使皮肤变得粗糙。

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