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運動後想吃冰,又想增肌減脂該怎麼吃?營養師揭3大冰品挑選細則,罪惡感掰掰

(關鍵字: 運動 , 肌肉 , 減脂 , , 增肌減脂 , 好食課

運動風氣在台灣越來越盛行,大家開始注重自己的健康和體態,也開始建立起規律的運動習慣。為了能擁有更好的訓練成效,運動後的飲食很重要。

在運動後補充身體消耗的營養和水分會影響體力和肌肉的修復,不僅可以儲存能量,也可以減少體溫高升、大量流汗的不適感,讓運動訓練的效果事半功倍!快跟著營養師來看看運動後怎麼吃吧!

運動後怎麼吃?補充碳水化合物和蛋白質,幫助體力恢復、長肌肉

人體在運動時,身體和肌肉消耗最多的營養素是碳水化合物,所以運動後適量補充碳水化合物非常重要!可以幫身體和肌肉儲存更多能量,下一次運動訓練時就會更有力氣。

而且在攝取碳水化合物後,體內的血糖上升會刺激胰島素分泌,進而促進身體進行肌肉合成的作用,有胰島素協助才是最有效的增肌方法,所以補充碳水化合物的同時也要吃足蛋白質,以提升身體修復與合成肌肉的效果。

運動後最佳的蛋白質攝取量是「每公斤體重0.25g」,以60公斤的人為例,運動後至少要補充15公克蛋白質。而碳水化合物的攝取量則取決於不同的運動目的!

如果想要增肌,蛋白質與碳水化合物都要吃,建議熱量比例約1:2-4;如果想要減脂,運動後補充則以優質蛋白質為主即可,熱量控制在約200~300大卡。若是做耐力型運動,像是路跑、騎單車、有氧舞蹈等時間長達60分鐘以上,則需要增加碳水化合物的補充量。

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