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十道「彩虹年菜」富含葉黃素、花青素,讓全家吃出免疫力!

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農曆新年快到了, 在疫情下團聚過好年,吃年菜同時也能吃出免疫力,就再好不過了!臺中榮總營養室推出美食結合提升防禦力的「彩虹飲食」,富含茄紅素、葉黃素、花青素等抗氧化營養素,有助調節免疫力,並設計出一套十道繽紛、美味又健康的年菜,陪大家過好年。 詳全文 >

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過年「迺夜市」TOP5美食擔心肥胖?營養師:牢記三少三要,喝蔬果精力湯均衡一下

過年也要「迺夜市」,全台共有33個夜市營業。夜市是台灣特有的美食… 詳全文 >

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堅果含大量油脂易氧化,營養師:減少油脂氧化,保鮮方法是關鍵

國民健康署推行「我的餐盤」中,堅果是一項重要的分類,根據國民營養… 詳全文 >

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