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因為是便當菜，用去骨雞腿肉來做三杯，讓孩子吃的時候不用吐骨頭方便些；至於調味，捨去傳統醬油加糖的配方，改用已有甜味的醬油膏，並把傳統食譜中的麻油用量減半，口味不油膩，再用減醣首選的菇類一同拌… 詳全文 >

蘿蔔便宜又好吃，用來煮湯燉肉之外，我也想看看還有什麼花樣可以變。在網站上看到日本媽媽用醬油和奶油來做蘿蔔料理覺得非常有意思，這個食譜裡的食材、調味料都符合生酮的原則，調味上不會太鹹，可以直接… 詳全文 >

如何煎出鮮嫩多汁的雞胸？覺得傳統泡5% 鹽水的比例吃起來太鹹又沒變化？不需秤量，改用料理量匙加鹽好方便。有效又不死鹹的鹽水比例，搭配多變的各式香料組合和低醣的調味料，讓雞胸成為真正百吃不膩的… 詳全文 >

本書收錄的手繪食譜，大部分是我在大兒子高三時為他做的常溫便當菜色。上高中起中午一直吃外食的哥哥，在認同減醣但外食很難不吃到澱粉的情況下，高二下開始請我幫他做不放米飯的減醣便當帶到學校蒸。柚子… 詳全文 >

質地滑嫩帶Q的雞蛋布丁，吃來充滿奶香與蛋香，搭配焦糖醬更是誘人。在家就可用電鍋做布丁，食譜很簡單，只要準備雞蛋、牛奶、糖，便能輕鬆做出滑嫩的雞蛋布丁，大人小孩都喜歡。 詳全文 >

營養豐富的鮭魚很適合搭配起司和牛奶烹調，魚脂結合奶香，滋味讓人垂涎三尺。炊飯時，不妨以牛奶代替水，就能讓米飯充滿奶香，再加上香甜的南瓜，每一口都滿足。 詳全文 >

爸爸不是萬能，他也需要上班，不能時時刻刻陪伴我們，但我們卻仍能感受到他帶給我們滿滿的愛。真正的父愛，不一定需要靠金錢與禮物堆積，當孩子感受到愛，那種溫暖，將伴隨著孩子一生。只要是和我們兄弟姊… 詳全文 >

很多姊妹喜歡具有時尚感的「小Ｖ臉」，最怕雙下巴跑出來，常有女性朋友問我：「有沒有方法可以甩掉Ｗ形的雙下巴呢？」其實，大部分的雙下巴和我們的生活習慣有關。就拿飲食來說，現代人大多攝取過多熱量，… 詳全文 >

我有許多患者，年紀只有三十歲左右，卻已經出現類似更年期的症狀，診斷之後發現，她們大多有「卵巢早衰」的問題，有些衰竭程度嚴重的姊妹，甚至還不到二十八歲就快要進入更年期。 詳全文 >