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流感季來勢洶洶!根據估計,全球每年約有5-10%的成人和20-30%的兒童感染流感,當中300至500萬例為嚴重個案,甚至有25至50萬患者因此死亡。面對今年即將來臨的流感季,各國政府莫不如… 詳全文 >
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小小孩出生後,母親會特別感受到自己的時間被剝奪。雖然可能有神隊友協助(也可能沒有,也可能他有時很豬,有時很神),但有些事情,因為造物者的設計,還真的只有媽媽能做,例如:餵母乳。 詳全文 >
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「天氣一變天,膝蓋關節就像氣象台,感覺明顯疼痛腫脹、走路關節卡卡的,或是在進行爬坡、上樓梯等特定動作時,特別會感覺膝蓋疼痛。」為什麼膝蓋總是會「卡關」呢?千萬別輕忽,容易造成老年人行動不便的… 詳全文 >
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蒸三色蛋:掌握好黃金比例與小訣竅,就能端出一盤層次分明又好吃的三色蛋。材料有,雞蛋4個、鹹蛋1個、皮蛋1個。鹹蛋與皮蛋放入蒸鍋中火蒸10分鐘後取出,沖涼,去殼。鹹蛋先對切一半,再對切,均切成… 詳全文 >
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質地滑嫩帶Q的雞蛋布丁,吃來充滿奶香與蛋香,搭配焦糖醬更是誘人。在家就可用電鍋做布丁,食譜很簡單,只要準備雞蛋、牛奶、糖,便能輕鬆做出滑嫩的雞蛋布丁,大人小孩都喜歡。 詳全文 >
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看起來比實際年齡年輕的祕訣,就在於一天吃一顆左右的雞蛋。只要這樣吃,衰老的肌膚就能立馬返老還童,因為雞蛋是讓肌膚回春最見效的食材。 詳全文 >
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網路上說:「多吃維生素D能抗過敏、濕疹」,是真的嗎?趙順榮藥師表示,多數人認為濕疹治療困難,甚至有「垃圾病」的稱號,但是其實,濕疹不是「不治之症」,治療以藥物為主。尤其,飲食需避開容易誘發的… 詳全文 >
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在美好的周末時光享受早午餐超輕鬆!這是一道利用冰箱裡多餘的蔬菜製成的料理,因為上層比較接近發熱線,為了防止蔬菜變色,建議可以蓋一張烘焙紙,就能確保食材有煮熟但又不會變色囉! 詳全文 >
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雞蛋,是最平民又營養全面的食物,中醫師教你搭配適合的中藥材,聰明吃出「蛋」食力!你知道嗎?吃雞蛋療效驚人,不但能補中氣、調理氣血、消炎、止痛,還能安神、防失眠、止腹瀉等。中醫師吳宏乾表示,平… 詳全文 >
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有「鐵肺天后」之稱的鄧紫棋,日前在自己的影音頻道中公開自己的早餐「咖啡豆奶+雞蛋燕麥粥+1根香蕉」,讓不少網友紛紛表示想效法。其實早在之前鄧紫棋就曾分享,自己1年來甩肉7公斤的秘訣,就在於用… 詳全文 >
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許多女明星都是「零毛孔」美眉,對照毛孔粗大的女生,常被譏為:「毛孔粗大的程度,都可以削鉛筆了!」為了縮小臉上毛孔,網路上有1招「雞蛋加橄欖油混合冷敷臉上,能縮小毛孔與保濕。」真的這麼神奇嗎?… 詳全文 >
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「每日一雞蛋,醫生遠離我!」雞蛋富含蛋白質、維他命A、D、B,以及B12,還有葉黃素和玉米黃素,有益心血管、健腦益智、保護視力等。鮮為人知的是,雞蛋適度搭配食材與中藥材,養生效果加倍,例如,… 詳全文 >
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現在已有醫學研究證明,蛋有預防失智症的效果,而且蛋白質也是人體必要的物質。所以千萬不要視它們為敵人。製作蛋類料理,藉由改變調理方式和火侯的調控,都能做出容易食用的口感 詳全文 >
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網路上流傳「異位性皮膚炎的孩子,不能吃海鮮、雞蛋、喝牛奶,否則會更嚴重」,是真的嗎?衛福部樂生療養院兒科主任張瑩雯醫師表示,異位性皮膚炎患者的確對於「食物過敏」的比例較一般人為高,但是,在服… 詳全文 >
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建議大家試試這道可輕鬆上手的義大利烘蛋,搭配酪梨和纖維質豐富的蔬菜。這裡的做法是使用全麥麵包來替代義大利麵條,另外也準備大量的纖維質豐富且超有飽足感的蔬菜。 詳全文 >